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2022-10
星期 六
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做法二:香辣蘸酱配方:锅底老油配方及熬制:将15千克菜子油烧热,放葱段350克、姜片400克、辣妹子蘸酱75克、糍粑辣椒1千克、大蒜瓣200克,剁细郫县豆瓣蘸酱1千克、泡椒蓉500克
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2022-10
星期 六
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这是云南**常见的蘸水,传统做法是将干辣椒放进灶灰里焐香,取出后用钵舂碎成末,撒一把木姜子、薄荷、葱末、盐和炒香的芝麻,倒入豆油,再浇上麻油,倒入少许盐,浇上清汤,浓郁的香辣味如期而
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2022-10
星期 六
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要说这蘸酱菜,其实还是很有营养的,因为生吃蔬菜可比较大限度地保留蔬菜中的营养,既新鲜又不会破坏其中的维生素,而且蔬菜里的植物纤维、植物胶等物质还能促进肠道蠕动,广西附近哪里有蘸酱市场价格,预防***。但是生吃蔬菜一定要注意选食新鲜
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2022-10
星期 五
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我家豆腐很少做熟了吃,都是拿来直接蘸酱的,因为这样吃比任何其他吃法都下饭。豆腐本身有豆腐的清香味,但是没有咸味,炒起来容易碎,炖起来都不好进味,更别说熬汤了,很多时候只适合口味比较清
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2022-10
星期 五
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1、选用上好的猪蹄,将其表皮用燎火烧尽余毛,至皮焦黄,浸泡后刮净焦皮,并砍成大块,入沸水锅中加料酒汆透后捞出,接着用清水冲净。2、再放入炖锅内,加清水、姜块、香葱结,炖3小时直至皮糯